做菜日記---番茄炒蛋

今天,我突然想起陶老師布置的作業:做一道拿手好菜。於是我迫不及待地跑進廚房,對奶奶說我要做一道菜。做什麼好呢?我看見廚房裡有雞蛋和番茄,就說:“我就做番茄炒蛋吧!”

我先拿出兩個雞蛋,輕輕一敲,蛋黃和蛋白掉進了碗裡,我把碗傾斜一點點,手握筷子打起蛋來,“啪嗒啪嗒啪嗒……”打得可起勁了。接著我打開煤氣罩調到中火,放了點油,把蛋倒進去,蛋立刻和油混在一起,變得又白又黃。我用鏟子炒了起來,還沒炒過癮呢,奶奶就說:“好了,好了。”我急忙關掉煤氣,把蛋盛在了盤子裡。

接著我拿出番茄,用刀小心翼翼地把它切成一小塊一小塊,我切得滿頭大汗,因為刀很重,又怕切到自己的手。切好後,我把番茄倒進鍋里,又炒了起來,炒了好一會兒,奶奶讓我把蛋放進去一起炒,過了一小會兒,我把它們盛在了盤子裡。這樣就算大功告成了。

我迫不及待地嘗了一口,啊,味道好極了!第一次做菜成功了,我笑得合不攏嘴,期待著下一次再燒另一道菜。