那是一月一日的晚上，我到老媽學校去看“慶元旦文藝演出”，這其中有抽獎活動，我福氣大發，抽中了一個美的烤箱。
第二天早上，我就叫老媽來跟我做烤麵包，可是，她不肯呀！於是，終於，今天老爸去買了麵粉，老媽在我的軟磨硬泡之下，終於開啟了我的“烤麵包之旅”。
準備好麵粉、糖、鹽、酵母、水和雞蛋之後，老媽把水倒入麵粉和酵母中，混起來，再加入糖、鹽雞蛋，繼續和面，和到沒有一點瑕疵後，讓它靜置發酵，直到兩倍大為止。1小時過去，兩小時過去，三小時過去……終於，到了晚飯時間，麵粉已經非常大了。我在上面灑上水，放進烤箱，把溫度打到170 c°二十分鐘。過了二十分鐘後，淡淡的麵包的香味已經隱隱約約飄入我的鼻中，只聽“叮”的一聲，麵包烤好了，我急忙跑到廚房，拉開烤箱蓋子，拎起取盤夾，把盤子拿了出來。我不管三七二十一大咬一口。哇！真是天下美味，外表像餅乾一樣很酥很脆，裡面就是又白又嫩的麵包了！！
這可真是一次期待已久的成功的烤麵包活動啊！