第一次做餅乾

餅乾是種香香脆脆的休閒零食,想必大家不陌生。但大多數同學都並未見過做餅乾的程式,更別說自己做。今天,我幸運的被帶到沃爾瑪做餅乾!

這裡不用自己配原料,我便觀看了原料的製作過程:準備黃油、雞蛋、白糖、麵粉。把黃油溶化後放糖,用打蛋機把糖和黃油攪拌,再分三次放入蛋液攪拌,最後放入麵粉將其攪拌成黃色。

拿到原料後,我戴上手套,不管三七二十一,使勁的揉著,不過沒揉幾下,就有些不信只要揉就可以,覺得沒那么簡單,半信半疑的揉著。我拼盡九牛二虎之力揉了許久,才揉出一塊又柔又軟的麵團,可惜有些黏。那有兩種案板,一種是用光滑塑膠做成的圓形,一種是用有些粗糙的樹木做成的方形,我不好決定,見別人用木板製作很順手,就拿了木板。

我準備用擀麵杖把麵團壓成圓形,卻發現一壓就會讓麵團黏在擀麵杖上,我索性丟開擀麵杖,全用手拍了,“啪!啪!”拍得桌子晃來晃去,不過總算是平平整整。我用模子將麵團印出各種形狀,終於,可愛的餅乾只需再烘烤就完工了!餅乾烤好後,我品嘗一番,十分鬆軟可口,這就是我最大的獎勵啦!

做餅乾時,我碰到困難卻不退縮,就讓我品到了成功!

六年級:董詩依