一直聽爸爸說南環路的黃記桂林米粉很好吃，我很早就想親自品嘗一下。
星期六一早，我終於如願以償。我們一家3口專門開車到黃記米粉店吃早餐。
到達黃記時，我被眼前的一幕驚呆了：——小小的粉店居然排了10多人的長隊！爸爸排隊都排了差不多半個小時。
看到身旁的食客香噴噴、美滋滋吃粉的樣子，飢腸轆轆的我“口水直下三千尺”！幸好有爸爸的米粉及時送到，熱氣騰騰的香味撲鼻而來——哇塞！這可是我最喜歡吃的牛腩乾撈粉喔！看到碗裡青翠的小蔥，潔白的米粉，加上黃澄澄的油炸黃豆，叫我胃口大開。我忍不住夾了一塊牛腩放到嘴裡，“嗯——真好吃！”牛腩香爛可口，黃豆又香又脆，米粉又彈又滑，如果再加上一點米醋，那滋味就更加妙不可言了。當把碗裡的內容吃得差不多時，再去加上半碗骨頭湯，就更能品出黃記米粉的甘甜。
小小一碗米粉竟然能吃得出幾種味道，難怪黃記米粉那么受歡迎呢！