今天是周末，爸爸又去加班了，媽媽看爸爸那么辛苦，就想給爸爸包他最喜歡吃的餃子，犒勞犒勞他。我見了遍吵著對媽媽說：“媽媽，我幫您包吧！”媽媽說：“好！”
媽媽先把和好的面切下來，搓的細長細長的，然後再把面都切成許多大小相同的小丁丁。媽媽先叫我用手掌心裡的肉肉壓那些剛切好的小丁丁，我迫不及待的就把一個面給壓扁了。咦？面呢？原來是我忘了灑乾麵粉，面粘到我的手心裡了，我趕緊給剩下的小丁丁們都灑了些乾麵粉，認真的壓了起來，不一會兒就壓好了，媽媽見了連忙誇我說：“你壓的真好！”媽媽拿起擀麵杖擀起了餃子皮，我見了便從媽媽的手中搶出了擀麵杖，照貓畫虎的擀了起來，結果我擀出來的餃子皮亂七八糟的，媽媽看了對我說：“這個對你來說有點難，你還是幫我包餃子吧！”
於是我拿起媽媽擀好的餃子皮放在我的手掌心裡，然後用竹片撥了一小堆餡兒放到麵皮上就包了起來。咦？我的手上怎么濕濕的？原來是我放的餡兒太多了，小餃子脹破了肚子。媽媽看了看對我說：“少放點餡兒，你看看媽媽是怎么包的，照著我的樣子包。”媽媽先把麵皮放到手中央，然後用竹片撥了一點兒餡兒，把麵皮對摺了一下，用大拇指和食指一點兒一點兒的捏了幾下，一個圓鼓鼓的小餃子就站在了我的面前。我照著媽媽的樣子包了兩三個，現在餃子是能包住了，可是怕又會露餡兒，就只放了一點點的餡兒，結果我包的餃子一個比一個扁。我真想放棄，可媽媽說：“沒關係，有進步，慢慢練練就好了！”我又學著媽媽的樣子試著包了幾個，雖然還是比不上媽媽的可是比自己前麵包的那幾個好多了！
雖然我包的餃子不好看也不好吃，但我心裡還是美滋滋的，我終於能幫媽媽包餃子了！