歡迎大家收看本期的《美食天下》,今天,我們請周大廚來為我們做一道即營養又簡單的西紅柿炒蛋,這是一道比較普遍的家常菜。
做這道菜先要準備的材料有:雞蛋、西紅柿、以及一些常用的配料,當然還需要鍋,這鍋可不是普通的鍋,是安利的皇后鍋。
首先,我們要先要把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋裂開了一條縫,然後用手輕輕一掰,看!蹦出了一個金黃的蛋黃,像一個小太陽。接著,我們要用筷子攪拌雞蛋。攪拌雞蛋可是有講究的,要按瞬時間方向打,可不能逆時針,打好蛋後,我們就要切番茄了。
西紅柿小姐穿了一身紅衣裳,戴了一頂綠帽子。用刀把西紅柿切成一塊一塊的,西紅柿小姐疼的眼淚都流出來了,可它為了我們的健康,犧牲了自己。萬事俱備,只欠下鍋。
等鍋熱了以後,就把油倒入鍋中,油慢慢變熱,這時油爆發了,在鍋里拚命掙扎,還發出“噼里啪啦”的聲音,它掙扎了一會後就平靜下來了,這時就可以把雞蛋倒進鍋中,不一會兒,雞蛋就吹起來一個個小泡泡,等雞蛋熟後就先把它盛到鍋里,西紅柿在鍋里跳起了“拉丁舞”,他們跳了一會後就把雞蛋先生也邀請下來一起跳,它們跳的可高興了!
下面我們就把炒好的菜給觀眾品嘗一下,吃到嘴裡有西紅柿酸酸的味道,雞蛋香香的味道,真是美味,令人回味無窮!
謝謝大家收看本期《美食天下》,下期還有更精彩的節目,不見不散喔!
評語:
文章體裁新穎,採用電視節目的形式來像大家介紹這次烹飪的過程,語言風趣,過程明了,棒!