今天我和媽媽來到一家日本餐館吃飯，這裡的雪蟹、鮪魚都是從日本空運過來的，絕對新鮮。
服務員給我們先上了一盤極品鮪魚刺生。所謂極品鮪魚，就是大脂鮪魚，是鮪魚身上最肥美的部位。在盤子裡倒一點醬油，又放了一點芥末。我用筷子夾起粉紅色的鮪魚，在盤子裡蘸一下，開始細細品味。啊！這味道真是不一樣！嫩嫩的、鮮滑無比，入口即化，我從舌頭尖開始就被這種美味吸引了！第二道菜是海鮮鍋，把雪蟹、鱈魚、各種蔬菜放進火鍋里一起煮也很美味，而且吃得身上暖洋洋，舒服極了！
最好吃的還是鮪魚！以前我吃的鮪魚都是生的，而今天我們吃的卻是用火鍋煮的。薄薄的一片，在火鍋里涮兩下，再在一種用檸檬和醋調的調料里蘸一下，哇，鮮甜中帶一點檸檬的清香，美味得連舌頭都想吞掉。
享受美食也是一種樂趣！