甘蔗中的新發現

星期天下午,我上完輔導班回家,媽媽買了我最喜愛的甘蔗。我洗完手迫不及待的挑了一根節巴長的甘蔗,不管三七二十一使勁啃了一大口。嗞的一聲,甘蔗汁無情的從我嘴邊流了出來,顧不得用紙巾去擦,埋頭又深深的咬上一大口,哇,嫩極了,不僅水分多而且很甜。我開心地吃著,當我快啃完這根甘蔗的時候,突然發現我啃的甘蔗越來越甜。這是怎么一回事呢?難到這根甘蔗另一頭被添加了糖精?為了知道真相,我特地挑了一根粗細不一的甘蔗吃了起來,從細的那一頭,也就是頂部,開始往根部啃。

奇蹟又出現了:甘蔗越到根部越甜。莫非這根甘蔗里隱藏這什麼秘密?我在好奇心的驅使下,趕忙問了媽媽,媽媽卻不配合地說:“自己的事情自己解決。實在解決不了可以上網查呀!”對了!上網查資料!我眼前一亮,趕快打開電腦,搜尋“甘蔗根部為什麼比甘蔗頂部甜”。

我終於找到了答案,一看,喔,原來如此:甘蔗越靠近根部,節就越密,兩個節中的間隔越短。糖份都沉在根部,當然就很甜咯!甘蔗在成長過程中,要不斷消耗養分。多餘糖分就貯藏在甘蔗的根部。所以成熟的甘蔗都是根部比頂部甜。另外,由於甘蔗葉片進行光合作用,需要大量水分,所以,甘蔗本身的水分大多在葉子附近,根部反而比較少,這樣根部糖的濃度比較高,所以甘蔗下段比上段甜。喔,這么神奇的甘蔗,我以前怎么沒有發現呢?看來,只要留心觀察,就會發現生活中有很多有趣的事呢。

(作者:琅琊路國小  張鉑珧  指導老師:丁元林)