從小我就不太愛吃魚，爸爸媽媽總在我耳邊不停地嘮叨：“吃魚能補腦，能補鈣……”亂七八糟的大道理，聽得都煩死了。奇怪的是，最近我卻變得很愛吃魚了-----是因為“紅燒帶魚”這道菜很美味。也是因為在我眼裡，紅燒帶魚看相堪稱一絕。褐紅色的帶魚加上泛白的蒜頭，配上各樣調料品的點綴，好一幅生機蓬勃的景象。要說它的味兒，就更是與眾不同了，一盤“帶魚出鍋，十里飄香”。抵擋不了香味的我，輕輕咬開帶魚鬆軟的褐紅色外皮，顯露出來一排白玉般的帶魚肉，淡淡的帶魚肉的香味，伴著鮮美的湯香，清淡中透出一絲淡苦。更奇怪的是，這道紅燒帶魚能讓你吃出人生百味：那苦味代表人生途中所經歷的挫折；那香味就是獲得成功後的喜悅。我們每個人走在人生道路上，難免會遭遇坎坷，只要你不怯懦，不退縮，迎難而上，一定會到達勝利的彼岸。聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧！