你吃過臭豆腐嗎？我想大家都知到臭豆腐吧!好遠就能問到它的臭味，可是請問您知不知道臭豆腐是誰發明的，什麼來源呢?
現在就讓我告訴大家吧!臭豆腐是這樣來的,在古代時有一位叫做王知和的人．他開了一家豆腐店．有一天他出去了一趟回來後，店夥計向他訴苦說:"老闆,今年的豆腐買不出去眼看就要壞了,扔了把.而王知和說:"把那些豆腐放在罈子里,撒些鹽把蓋子蓋上不要扔＂，過了幾天王知和想起了那些放在罈子里的豆腐,把蓋子打開一看.一股臭味兒向王知和撲來，他壯著膽子吃了一塊，覺的挺新鮮，就叫家裡人來嘗嘗，大家都說可以,聞起來臭吃起來香．後來王知和就掛了一個牌子，並且寫著自己會做特別的臭豆腐，還把價錢提的很高．那些吃慣了大魚大肉｀山珍海味｀的人就都來買這種臭豆腐．
從此王知和的臭豆腐生意做的越來越好，也遠源流傳了下來．臭豆腐不但好吃還可以預防老年痴呆症(注:<<中外發明發現>>上看到的).你不想嘗嘗臭豆腐嗎？