前幾個星期媽媽把綠豆放在碗裡，加了些水泡著，準備第二天早上做豆漿，沒想到綠豆都發了小芽，媽媽只好生豆芽了，豆芽生好了，我們吃起來香噴噴的。
於是我也想親手生豆芽，我學著媽媽的樣子抓了一小把綠豆放進碗裡，加上冷水。第二天早上綠豆個個脹破了綠衣，露出了嫩嫩的白肚皮，到了中午它 們還伸出彎彎的小尾巴，媽媽告訴我綠豆開始發芽了，我好高興啊，連忙將綠豆倒進竹筲箕，好讓豆芽們有個更大的家。第三天綠豆芽的尾巴變長，有的尾巴周圍還長了細細的短鬍鬚，媽媽告訴我這是豆芽的根，豆芽通過根吸收水分才能長大，我連忙給豆芽澆了好多水，第四天早上豆芽的尾巴變得又直又硬，許多根須還伸到了筲箕底下，我把抹布蓋在它們的頭上，又澆了好多水，到了下午我又迫不及待地看我的豆芽長高了沒有，我驚奇地發現豆芽把抹布頂得老高，遠看象山包，我輕輕地揭開抹布，看到豆芽的頭上都長了二片嫩綠的小葉子，遠看象小姑娘頭上扎的羊角辨，它們千姿百態，形態各異，有的象一群翩翩起舞的仙女亭亭玉立；有的象一群彎著腰的小精靈，可愛極了。
我趕緊把筲箕端給爸爸媽媽看，爸爸說：“這哪兒是豆芽啊，這都成了綠豆苗了。”我們全家人哈哈大笑。