今天，我放學回家看到哥哥在廚房燒菜，他也是剛剛準備做。只見他把排骨切開，然後點火、倒油，等油燒熱以後把切成片的生薑倒下去，再放排骨，等排骨的肉萎縮時倒入醬油、醋和糖，不斷的用鏟子翻來翻去，過五分鐘倒料酒。
一會兒，就燒熟了，我一個勁地吸著香氣，哥哥竟然說我是小饞貓，引得全家哄堂大笑。開飯了，我首先吃了一塊，覺得很好吃，有種讓人吃不厭的感覺，而且色、香、味俱全。我吃了一塊又一塊，一會兒功夫就全吃完了。
今天，我不僅吃了美味的糖醋排骨，還看了燒排骨的過程，腦海里不由出現兩句詩句：誰知盤中肉，塊塊皆辛苦1