今天，上勞動課時，老師教我們學習炒菜心。放學回家後，我決定活學活用，煮一碟菜心給父母品嘗一下。
首先，我用清水把菜清洗了兩遍，然後就開始摘菜了。完成以後，就把油、鹽、味素追備好。接著把以洗乾淨的鐵鍋放在旺火爐中加熱，等到鍋中的水消失後，就倒兩匙生油，當生油燒開後，把菜心莖倒近去，開始炒了起來，過了2至3分鐘後再放進菜葉，用鍋鏟把菜翻動了幾下後，再放一些水，把鍋蓋蓋上，用猛火燒幾分鐘，這時菜已經漸漸變軟了，表示菜熟了，加上食鹽、味素，拌均幾下，就可以上碟了。
我捧著這盤綠油由、香噴噴的菜心，一邊走進飯廳，一邊高興地說：“爸爸、媽媽，快來試試我炒得菜心吧！”爸爸、媽媽吃過以後，都說：“我家的兒子真的長大了，連菜葉炒得那么好味。”