我學會了西紅柿炒雞蛋

我學會了西紅柿炒雞蛋

周末的生活總是枯燥單調,上午做作業,下午預習功課,晚上練鋼琴,可是今天的周末就不同了。大清早,媽媽就把我叫醒,笑著對我說:“茵茵,早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,下午再做作業把!”我說:“好極了!”學西紅柿炒雞蛋,多新鮮啊!平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具,今天卻讓我使用,我太高興了!

首先準備材料,我們準備兩隻西紅柿、三隻雞蛋,那兩隻西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠,另外我們還準備了一些調味料,然後媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗乾淨,接著我就把西紅柿放在砧板上,用左手固定好西紅柿,右手拿起菜刀切下去,把西紅柿切成塊狀,這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細細的核,最後進入了烹飪的程式了。首先,我打開了煤氣爐,接著在鍋里放了些油,一會兒油燒熱了,我把切好的西紅柿放進鍋里,鍋里立刻發出“吱吱”的聲音,我用鏟子來回翻炒,過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了,水分也散出來了,接著我往鍋里放了一些糖,最後放了三隻雞蛋,來回翻炒了幾下,這時鍋里的西紅柿紅中帶黃的,再煮了兩分鐘,加了一點鹽,西紅柿炒雞蛋就做好了,陣陣香味從廚房裡飄出來。上菜了,爸爸、媽媽直夸好吃,我也吃得津津有味!

爸爸、媽媽都誇我第一次炒菜,味道就很不錯!我聽了爸爸、媽媽的誇獎,比吃了蜜糖還要甜呢!我心裡暗暗下決心,今後我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情,多孝順爸爸、媽媽。