我發現了雞蛋不能洗的秘密

今天媽媽從菜場裡買來了一些雞蛋,叫我把它放進冰櫃里.

我一邊數一邊輕輕地放,發現一隻蛋上有點髒,就拿著它走進廚房洗起來,這時候,媽媽也到廚房裡來,看見我在洗雞蛋,忙關上水龍頭說:“別洗!”我感到奇怪,問:“為什麼不能洗?”媽媽也不解釋,只是說:“不能洗”。雞蛋為什麼不能洗?洗過的蛋時間長了會怎么樣?我不明白,就去問爸爸,爸爸說不知道。我就察了電腦,總算找到了。上面寫著:“雞蛋的表面有一層百霜,它能蓋住雞蛋表面的氣孔,阻止細菌進入”。喔,原來是這樣,如果把雞蛋表面那層百霜洗了,細菌就容易進去,使蛋變質發臭。

從這件事以後,我懂得只要善於動腦,勤於動手,才會發現生活中更多的學問與秘密。