炒雞蛋作文（1）
一個星期天，我拉著奶奶的手，搖擺著哀求道：“奶奶，你就讓我炒一次雞蛋吧！”奶奶被我纏得沒辦法，只能答應。
我高興的拿了三個又大又圓的雞蛋，心裡又激動又緊張。第一步，我要把雞蛋磕進碗裡。我本以為嗑雞蛋是再容易不過的事，可實際操作起來可不那么簡單，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，雞蛋紋絲沒動，我又磕了一下，還沒破。我心想：“咦？怎么這么倒霉，挑了一個這么硬的雞蛋?怎么磕都磕不破？”而那個雞蛋也仿佛在說：“哈哈！小笨蛋，連我都磕不破，還是讓你奶奶來磕我吧！”我又氣又急，把雞蛋從碗沿上使勁一磕，由於用力過猛，蛋殼被磕的粉碎，蛋液也弄得我一手一身。奶奶見了“撲哧”一聲笑了，對我說：“磕雞蛋時手用力要勻，不要忽輕忽重。”“原來磕雞蛋也有這么大的學問，看來我真要好好學習學習了！”我說。於是，我按照奶奶的指點，拿雞蛋往沿上一磕，然後左右一掰，一個個圓圓的雞蛋便一一落到的碗裡。然後我又把一些蔥花放進去，又撒了一些鹽，便用力的攪拌了起來，奶奶幫我把鍋放到架上，又幫我開了火。我剛想把蛋液倒進去，只聽奶奶說：“喂！還沒放油哪！”又連忙住了手，在奶奶的指導下放了油，拿起鍋鏟，等著鍋熱。不一小會兒，奶奶說：“鍋冒煙啦，快把雞蛋倒進去！”我心裡咚咚直跳，手忙腳亂的就把雞蛋倒了進去，只聽“哧啦”一聲，我下了一大跳，後退了好幾步，鍋鏟也掉到了地上。奶奶說：“瞧你那慌張的樣子！”又把鍋鏟洗了洗，交給了我，我湊到鍋前一看，咦？雞蛋起了變化。只看見上面起了些乳白色的小泡泡，小泡泡又迅速結成團團，往上面冒熱氣，我看呆了，奶奶在旁邊說：“快翻翻！”我才緩過神來，把雞蛋翻了一面。因為我不會翻，所以把雞蛋翻得四分五裂，又因翻得不及時，部分雞蛋已經糊了。“可以出鍋了。”奶奶說。我關掉火，把糊的部分雞蛋鏟去，再把雞蛋鏟進盤子裡，聞一聞，嗯！還真香呢！
中午飯時，我吃著自己親手做的雞蛋：“好香呀，可不比奶奶做的遜色，爺爺奶奶，你們也都嘗嘗！”爺爺奶奶吃了一塊兒之後，也都誇我做的好吃。我很開心，覺得這盤炒雞蛋比任何山珍海味都好吃，因為它是我親手做的。
炒雞蛋作文（2）
炒雞蛋
今天早晨，我起來的時候，媽媽已經將麵餅做好了。她讓我快點刷牙洗臉，準備教我炒雞蛋。我一聽，特別高興，因為我又能學到一樣新本領了。
我以最快的速度完成了刷牙洗臉這些工作，等我到廚房的時候，媽媽已經把雞蛋攪勻了，而且放好了鹽。接著媽媽把液化器的火打開，倒上油。等油熱了，我就把攪好的雞蛋倒進了鍋里。頓時，鍋里開出了朵朵小花。我拿起鏟子不停地翻動著，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色。不一會兒，我發現有的雞蛋跳過來，有的蹦過去，甚至有的還想跑出來。不過我還是盡力用鏟子控制住它們。“趕快關火！”一旁正在切菜的媽媽著急地說。我聽見媽媽的話，立刻把火關掉。再看看雞蛋，大部分已經變黑——糊了。
等我端上來的時候，媽媽首先嘗了一塊，邊吃邊搖晃著頭，笑著說：“雖然有點不太好看，可是味道嘛，還不錯。”聽了這句話，我不禁心花怒放。儘管吃起來有點糊味，可我心裡還是美滋滋的。
今天我真高興，因為我學會了一樣新本領——炒雞蛋。
炒雞蛋作文（3）
炒雞蛋今天，一個人呆在家裡，爸爸媽媽都出去上班了。
我做了一會兒作業，可只覺得肚子空空的，就準備學媽媽那樣做一盤炒雞蛋。
我先從冰櫃里拿出一隻雞蛋，然後，把蛋殼敲開，把蛋黃放入一個小碗裡，接著我用筷子把雞蛋攪拌好。
開始炒了。我先把鍋放在火上，等鍋燒熱後，再把油倒入鍋里。不一會兒，鍋里騰起了油煙，我先把切好的蔥花扔進鍋里，等蔥花變黃，散發出一股香味，再把雞蛋倒進鍋里，用鏟子鏟開，翻一翻。等雞蛋由白變黃時，再加點鹽，接著用鍋鏟翻幾下，關上火，迅速地把鍋端了下來，這樣菜就炒好了。
我看著自己這盤菜，心裡可高興啦，我聞了聞香味，“啊，這一定很好吃。”我想著。
想著我吃了幾口，“啊，真難吃！”我鎖著眉毛說。我把雞蛋翻到另一面，“啊，糊了！”原來，是我剛才翻的次數太少了，所以才會糊的。
我吸取了上次的經驗，又做了一遍，果然很好吃。原來，有努力才有成功，堅持到底一定能成功。