那是我7歲時候的故事。
在一個寒冷的冬天，北風呼呼地吹，雖然家裡的窗戶全關上了，可沒有空調、暖氣之類的東西，所以還是很冷。我和媽媽抱著熱水袋不停地發抖。
這樣下去不是辦法，媽媽離開座位，東找找，西找找，最後找出一個舊火爐。媽媽拿了點木炭生起火來。啊，屋裡頓時變得暖和多了。
到了中午，我直嚷嚷肚子餓，媽媽又變魔術般地拿出一個烤架，從冰櫃里拿出肉來解凍，切成片兒。
開始烤肉了。首先，我們把肉片放在烤架上，然後將各種調料放在上面，肉烤到半熟的時候再放上鹽、辣椒粉、孜然粉，再翻一面，然後如法炮製。第一塊烤肉就大功告成了。
我用筷子夾起肉片，吹了吹，咬了一口。哇！味道實在太棒了：鹹鹹的、辣辣的，裡面還有一種說不出來的味道，反正就是很好吃。媽媽突然說要上廁所，叫我在這坐著，看好肉，別烤焦了。
我學著媽媽那樣把肉翻來翻去，該放調料了，放鹽比較簡單，用勺子挖出一點撒在肉上就行了。可孜然粉不知怎么撒，一不小心撒了一大把。撒辣椒粉時就注意了，可誰知我在撒辣椒粉時，不小心把瓶子抖掉了，所有的辣椒粉都撒在一塊肉上。剛收拾好殘局，誰知肉的另一面早已烤得焦黑的了。
媽媽回來後，驚奇地說：“這兒怎么像剛打過仗似的。”
怎么樣，我這個特技烤肉工很“厲害”吧。