故鄉的味道作文800字

我雖然沒有去過媽媽的故鄉,但故鄉在我心中應該是這樣一幅畫卷:青磚、灰瓦、石槽、綠萍,一隻狗慵懶地躺在屋前,房頂上升起的白色炊煙,慢慢融入山色暮靄之中,那是勤勞的人們在做著晚餐。

故鄉的食品我只吃過一種,那就是外婆包的包子。外婆包的包子個頭雖小,但卻皮薄餡多,一口下去,就能吃到餡了。

其實包子剛蒸出來的樣子並不怎么好看,因為包子餡里的汁透出來了,就像姑娘白淨的臉上青紫了一大塊。剛蒸出來的包子冒著熱氣,讓人看了都忍不住要下手拿起一個就開吃。可我每次下手拿起一個熱氣騰騰的包子時,都會被燙得直叫。有時不甘心,用牙齒叼著包子,被包子冒上來的熱氣悶得慌,外婆總會拿出一個盤子,把包子放進去,說道:“不急,不急,放涼了慢慢吃。”我則樂呵呵地端著盤子,去房間裡享用我的獨食了。

我最愛吃的包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和蘿蔔羊肉餡包。青菜包子,想吃時都能吃到,可蘿蔔羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天,爸爸在內蒙古的朋友總會寄來一大包羊肉,外婆就用刀把羊油切下來,放在熱鍋里把羊油煎出來,加入雞蛋炒,最後放入羊肉和蘿蔔調成餡。放上點鹽,真是香氣撲鼻呀,惹得我在廚房門外直流口水,恨不得將餡吞進肚子裡。

有次寒假,我們去了泰國,在大年初一時,並沒有回國,而是在異地過了這個年。當晚上吃飯時,媽媽講起她小時候過年時,外婆總會蒸上一大鍋包子、饅頭。每家每戶的房頂上都冒著裊裊炊煙。小孩子們穿著棉衣,在院子裡嬉戲打鬧。一旦包子出籠,就一股腦地圍到灶旁去了。每當人們吃包子時總會感覺很幸福美好。當旅程結束回到成都時,外婆已經蒸上了我最愛吃的蘿蔔羊肉包子了。包子入口,面的柔軟加上餡的鮮香,在口中混合出美妙的滋味。熱乎乎的氣,在口中升騰、盤鏇,仿佛形成了一朵美妙的花。帶著微鹹的蘿蔔與細嫩的羊肉鮮味是一種不可抵擋的誘惑,叫人吃了一口忍不住要吃下一口。

外婆的包子裡包的不只是肉和菜,還有一股濃濃的家鄉情。每當此刻,我不僅嘗到了包子的味道,更嘗到了家鄉的味道。

家鄉上空婀娜的炊煙啊,你們能否化成一群白鴿向我飛來,把家鄉的問候給我捎來,也讓我為親人帶去祝福呢?