棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅，一條條生薑絲粘在雞翅上……可樂雞翅，就是這么誘人。
星期天，媽媽說她要露一手，做可樂雞翅。我一聽，可開心了，那可是我的最愛啊！於是，我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調料。
到家後，我趕緊幫媽媽把雞翅洗乾淨，催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急，必須要一步一步的來，才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子，撒上五小勺鹽，把生薑切成細絲，用手拌一拌，再放一點鹽，加上料酒，大約醃製10分鐘。接下來，將油鍋加熱，倒入色拉油，在油鍋快要冒煙的時候，將醃製好的雞翅放入油鍋，雞翅漸漸地變成金黃色。最後，“主角”上場了，將可樂倒入鍋中，漫過雞翅，再加上生抽、老抽，蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘，揭開鍋蓋，啊！一股濃濃的、甜甜的香味撲鼻而來，可樂雞翅終於大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子，我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴裡。喔，太燙了，我使勁地吹“呼呼”。不過，沒吹幾下子，雞翅只剩下雞骨頭了，也不知道雞翅什麼味，媽媽說不要著急，要慢慢嚼、細細品。再來一個唄，我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的氣味兒，一聞就使人飄飄然，仿佛置身於仙境。我又一口把整個雞翅吞了進去，那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當然是吃完雞翅後的嘴，猶如塗了滿嘴的黑口紅，黏黏的可樂粘滿嘴的四周，要用舌頭不停地來回在嘴外轉圈，這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅，我的最愛，好吃但又費勁，特別是清理滿嘴的“口紅”。所以我又給它取了個名字——“髒髒翅”。