南京美食

南京美食

南京的美食有很多，醬鴨、臭豆腐、鹽水鴨……其中，我最喜歡吃臭豆腐和鹽水鴨！

有一次，媽媽帶我去公園玩，路上正好碰到了賣臭豆腐的那位大媽。我一見美食來臨，別提有多開心了！立刻買了一根，只見大媽先拿出七塊還沒炸好的豆腐，然後炸四至五分鐘，接著用木棒穿起來，最後只要撒上胡椒粉，沾上辣油就可以吃了。我馬上接過臭豆腐，“啊嗚，啊嗚”我津津有味地吃了起來。

臭豆腐雖然十分好吃，但是不管如何也比不過鹽水鴨。

鹽水鴨是南京的特產。它做法獨特，香氣誘人不愧是南京的美食。製作鹽水鴨要肥嫩可口的鴨子，下鍋後還要放上很多讓它香氣撲鼻的作料才會很好吃喔!呀，鹽水鴨出鍋了！香味四溢，我都忍不住要流口水了。我馬上拔下鴨腿，一咬，啊！肉軟軟的，可好吃了，剩下的鮮湯可不能倒，用湯拌飯味道鮮美，我特別愛吃！

大家一定都饞得流口水了吧？那就買一隻吃吧！