蛋殼變軟了

昨天晚飯後,媽媽從冰櫃里拿出一個雞蛋,做了一個醋浸雞蛋的實驗。

媽媽先把一個有光澤的橢圓形雞蛋放進杯子,又把大半瓶醋倒了進去,然後說:“咱們明天再來看看實驗的結果吧。”

今天早上,我剛起床,懷著好奇心,對著杯子左看看右瞧瞧,雞蛋到底有什麼變化呢?走進杯子時,一看,原來雞蛋的光澤消失了。我又用手碰了碰雞蛋殼,咦!雞蛋殼怎么變軟了?

這是什麼道理呢?媽媽好像猜到了我的疑問,就把雞蛋殼怎么變軟的道理原原本本地講給了我聽。

最後,我得出了一個結論:因為雞蛋殼裡有石灰質,石灰質碰到醋就被破壞了。所以雞蛋殼就會變軟啦。

這小小的實驗,給我增添了新的知識。