中國的民俗習慣里,筷子是大家都會使用的。可以說，筷子是在吃中餐時必不可少的餐具。
筷子一般是用竹子做的，它被削得平平的，像一個長方體，又像一根木棒，認真一看，原來，它的上端方方正正的，稍大；它的下端是個圓柱形，較小，這更方便於夾東西。當然，除了竹筷子外，還有銀筷子、不鏽鋼筷子……款式新穎，變化萬千。
我們拿筷子的時候，大拇指和食指簡單地握住筷子，其他三根手指自然彎曲，扶著筷子，扶的同時，輕輕一撐開，一關上，就可以自如地使用筷子了。
筷子一般用於我們夾取東西，夾面，夾菜，還可以撥飯，多方便呀！
筷子也是我們中華民族的優良傳統，從古至今，發揚光大，可以說是我們民族歷史中驕傲的一頁！