炒菜作文（1）
一天中午，我和媽媽從菜場買菜回到家中，我們今天準備做一道“糖醋白菜”，吃一頓可口的午餐。
我先幫媽媽把白菜一片一片洗乾淨，再把洗淨的白菜摞進菜盆里，然後把白菜切成菜丁，放進菜藍子滴乾水。
開始做菜了，媽媽把鍋放在煤氣灶上，打燃火，等到鍋熱了以後，倒進油，不一會兒，鍋里騰起了油煙，發出“滋滋”的響聲，油好象頑劣的小孩，有幾小滴跳在我的臉上，燙得我火辣辣的，嚇得我大聲驚叫：“媽媽快放白菜”， 媽媽一著急，把菜藍子拿掉了，幸好我身手敏捷，伸出雙手接住了菜藍子；媽媽把切好的菜丁放進鍋里，不停地翻炒，再撒上些鹽、白糖、味素，倒進些醬油、醋，不多一會兒，鍋里就騰出了香味，令人口水直流，恨不能馬上吃飯。
不一會兒，媽媽把她的拿手好菜“糖醋白菜”和其它兩盤菜端上來了，我們一家津津有味地吃著，我和爸爸邊吃邊品，一致稱讚媽媽的 “糖醋白菜”別有味道，有機會一定要參加美食大賽，拿個什麼獎才行。
我為有這樣的媽媽而感到幸福！
炒菜作文（2）
炒菜
8月21日，是我生日。我準備給自己炒一樣菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰櫃里取出一個大西紅柿和兩個雞蛋。我請媽媽把炒菜前的準備工作做好，媽媽卻拒絕了我，讓我自己學著做。於是我只好拿了個碗把雞蛋敲碎了，用筷子把它攪勻後放在一邊，把西紅柿洗淨後放在切菜板上，用切菜刀切成一小片一小片。
準備工作完成了，我點燃煤氣灶，在炒菜鍋里到上油。油漸漸地熱了，我卻不敢往鍋里倒菜了，爸爸和媽媽在一旁鼓勵我，我眼睛一閉把西紅柿倒進了油鍋，就聽到“滋啦~”一聲，西紅柿在鍋里跳起了“舞”。
一會兒一盤西紅柿炒雞蛋就端上了飯桌，我偷偷地嘗了一口，“呵，味道還不錯嘛！"我在心裡自賣自誇，其實跟媽媽炒的菜比起來差的很遠。我請爸爸和媽媽嘗了一口，我看見爸爸的眉頭輕輕地皺了一下，我心想“這下完了，爸爸肯定要講我抄的才不好吃。”嘗完後爸爸和媽媽對望了一眼，異口同聲地說：“炒的菜真好吃！”聽到後我特別的高興，其實我心裡知道他們是在安慰我、鼓勵我。
其實我們每個人都應該用自己空閒的時間幫爸爸媽媽做一些力所能及的家務，只有從小做好小事的人，長大才能做大事。
炒菜作文（3）
今天奶奶燒了一種湯，叫做“青菜蘑菇雞蛋湯”。
奶奶先“嘩嘩”的倒了一盆水，然後又把蘑菇和青菜放進去洗，洗好了之後，有開始打雞蛋了。奶奶先從冰櫃中拿出三個雞蛋，一個一個往碗上碰，“砰”一聲，雞蛋就裂開了。開始燒菜了，奶奶先按了一下排風扇的按鍵，把排風扇打開。排風扇“呼呼”的轉了起來。奶奶又“丁丁丁巴”的一聲，把火點開了。火發出了“呼呼”的響聲。奶奶接著又把油倒入鍋中，過立馬發出了“噠噠”的響聲。燒了一會兒，奶奶有將蔥花放入鍋中，然後，又放入蘑菇炒來炒去，炒了一會兒，又“咕嘟咕嘟”地倒進兩大杯水。然後一直燒一直燒燒到水開始冒氣泡就可以了。接著再把青菜“啪”一聲撇好放進鍋中去燒，稍微燒了一會兒，最後在放入鹽和雞蛋，一道蘑菇青菜雞蛋湯就做好了。