我學會了炒菜
高宇萌
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班後就等著吃現成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
爸爸、媽媽走了後我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，繫上圍裙，戴上帽子。然後開始擇油菜，洗油菜，然後把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然後點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、薑末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子裡。
這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦。”
這次，我學會了炒菜真高興啊！
指導教師 崔梅茹