這個暑假，我學會了做一樣飯——蛋炒飯。蛋炒飯又叫炒米，是由大米蒸熟涼透了，再加上雞蛋，和許多的蔬菜炒一炒後做成的。下面是小編給大家帶來的關於蛋炒飯的作文五篇，供大家參考，希望能幫到大家!
蛋炒飯
今天我一直玩在晚上七點多才回家，爸爸、媽媽已經吃完晚飯出去了，家裡只有姥爺。
回來後姥爺問我要吃什麼，我說：“姥爺，你別管了我了，我自己看吧!”我進廚房打開冰櫃看了一下，看見有中午剩下的米飯何雞蛋。只有吃蛋炒飯了 。出去買了幾根火腿腸，學著媽媽的樣子剝了一根蔥，打好了雞蛋，把蔥、雞蛋、鹽攪合在一起，把火腿切成小丁，油倒在了鍋里，打著了火。媽媽曾經說過：“等鍋里的油冒起了很多泡泡，油溫就差不多了。”我看著鍋里的油冒起了泡泡 ，先把攪拌好的雞蛋慢慢到近鍋里，等雞蛋凝固後，把米飯在小盆里弄碎後放在了雞蛋上 ，把切好了的火腿丁也放進去，用鏟子把他們不停地翻炒，最後，我還沒忘了再望進去放一些蔥花和鹽，就這樣，一萬香噴噴的蛋炒飯就做好了。
吃著自己親手做的這一碗香噴噴的蛋炒飯，心裡有種說不出的滋味，更有種了不起的成就感。
我學會了蛋炒飯
每一個人都有很多本領，有的會游泳，有的會跳高，還有的會縫衣服，我今天學會的本領就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽光明媚，可是點心都吃完了，怎么辦呢?我以前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我出手的時候了。我先從冰櫃里拿出兩個雞蛋，打雞蛋打到碗裡，然後用筷子攪拌，一直攪到蛋黃分散。然後，我又拿了一節蔥，把它切成碎末，放進攪拌好的雞蛋里，最後在加入一些鹽和味素，倒入燒熱的油鍋里炒一下，待雞蛋成塊後就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯放到鍋里炒，我手忙腳亂，竟然忘記開抽油煙機了，看到煙霧在頭頂瀰漫，才想起，趕緊把抽油煙機打開。心想，現在總該輕鬆輕鬆了。忽然，我聞到了一股焦味。啊!炒焦了，我急忙把火關了。
看來，這些發黑的米飯就是我的早餐了，但儘管如此，我還是很高興。它一定別有風味!
蛋炒飯
咦?媽媽怎么不在家?喔!原來媽媽去店裡了，那我中午可要親自下廚了。唉，到底做什麼呢?有了!這可難不倒我李大廚。那就做蛋炒飯吧!
我從冰櫃里那出三個雞蛋，只聽“咔嚓咔嚓”一個接一個地就即將成為我的盤中美味了，哈哈!接著我拿出一雙洗乾淨的筷子，然後放入碗中“咣咣咣”地攪拌，雞蛋被我打得“粉身碎骨”，最後，蛋炒飯的準備工作就大功告成了。
開始進入“戰鬥”狀態的我緊張的不得了，我先往鍋里“嘩啦嘩啦”地倒油，過了幾分鐘油熱了，“咕嘟咕嘟”地直往上冒泡，這時我把打好的雞蛋像畫圈圈一樣，“嘩”的一聲倒在鍋里，等全部熟了後關小火，把雞蛋“咣咣咣”的用鏟子剁成小塊，盛出來後，再把早已蒸好的大米倒入炒鍋內“哐哐哐”地本來“抱團”在一起的大米被我三下五除二的就“親離子散”了。最後我把雞蛋倒入鍋內加鹽、黑胡椒粉、十三香後，被我手中的鏟子翻了個360°的個兒，就這樣蛋炒飯就成了盤中美味了。
蛋炒飯
今天中午我和媽媽一起做蛋炒飯。我先刮鬍蘿蔔皮，因為以前刮過，所以很快就刮好了。我讓媽媽給我拿了一把小刀，把胡蘿蔔的屁股切下來了，咦!胡蘿蔔是一圈一圈地長的，太好玩了!接著我又洗青椒，洗乾淨後，媽媽讓我試著掰青椒。我先用小刀拉了一下，用手使勁一掰，啪的一聲，青椒籽彈出來了，嚇我了一大跳!我雙仔細一看，青椒籽圓圓的，小小的，看起來可愛極了，我就不害怕了。我把青椒籽都摳出來了，接著開始掰青椒，掰成小小的塊。我問媽媽，炒蛋飯的時候，是不是青椒塊要特別的小?媽媽說對的，你怎么知道?我說，一般炒米飯里的東西都要小一點才好吃。
媽媽已經開始炒雞蛋了，接著把胡蘿蔔丁和青椒塊都放了進去，最後放米飯和熟肉丁、香菇丁。炒啊炒啊，我問媽媽，為什麼要放鹽?媽媽就給我嘗了嘗沒有放鹽的，媽媽問：“怎么樣，難吃吧?”，我說：“真難吃!還是放鹽的好吃!”
香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我還給它照了一張照片呢!耶!我要開吃了!
蛋炒飯
暑假的一天，我在家寫作業，因老家有事，爸媽需要回老家一趟。
到了中午，我這不爭氣的肚子就開始“咕嚕咕嚕”地叫起來，我想：爸媽啥時回來呀?餓死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒飯，填飽這空空的肚子。我說到做到，就開始大顯身手了。
首先，我從冰櫃拿出兩個雞蛋，拿來一個小碗，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，雞蛋裂了一個小縫，用手輕輕掰開，蛋黃和蛋清都滑進碗裡，放了一點鹽，用筷子不停的攪拌。然後，我打開爐灶，把鍋放上，又放了一點油，油不一會兒就冒起煙來，“噼里啪啦”的響聲，嚇得我不知所措 ，我連忙把拌好的雞蛋倒進鍋里，拿起鍋鏟在鍋里翻了幾下，這時，鍋里的油濺到我的手上，疼得我尖叫起來，我想讓爸媽幫我，可爸媽不在家，只好自己在手上抹了點牙膏。我又把米飯倒進鍋里，放上一點鹽水，慢慢的炒，一直把米飯炒黃了，把火關滅，把飯盛到盤子裡，終於成功了。
吃著自己做的炒飯，味道雖然不怎么樣，可畢竟是我第一次做的呀!