今天，媽媽帶我去做餅乾。一想起餅乾的味道我的口水直流三千尺，餅乾香香的可好吃了。在做餅乾之前我們得先準備這幾樣東西：烤盤、黃油、麵粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發酵粉、烤箱、保鮮膜、擀麵杖、軟塑膠墊和餅乾的模型。
1、先把烤盤上一層紙，再把6個雞蛋敲到碗裡打散起泡。
2、把雞蛋碗裡放上：麵粉、牛奶、淡奶油、發酵粉再把它們揉成一團，用保鮮膜把碗封住在桌上放半個小時。
3、在等待麵粉發酵的同時把軟塑膠墊和擀麵杖準備好，把發酵好的黃油用塑膠袋裝好，捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑膠墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。
4、把黃油壓扁，用擀麵杖壓扁。
5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去，輕輕的按三下扭一扭。
6、再抓住軟塑膠墊的一角手抵在壓好的圖形前面，讓圖形倒扣在你的手上，然後扣在烤盤上。
7、一直重複4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱裡。
8、烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。
9、等餅乾冷一冷就可以吃了。
在做的過程中，我也遇到了種種困難比如：指導人說的我聽不懂，我做的不夠好指導人會說我，但我不會氣餒，堅持把餅乾做完，最後餅乾也做完了我還學會了一個道理“堅持不懈，總會成功的。”。