又是陽光明媚的一天。我和媽媽一起去姥娘家。到了姥娘家，悶悶不樂的我看見了姥娘和大姨在包餃子，這時我的興奮頭兒上來了，急忙上前問：“姥娘，我可以學包餃子嗎？可以嗎？”“可以，來試一試吧。”姥娘樂意地回答。終於可以學包餃子了，我高興得一蹦三尺高。她們看我這么高興，都哈哈大笑起來。我首先把麵粉放到一個橢圓形的盆里，再拿來一些乾淨的純淨水，把水倒進盆里，結果水放多了。變成了一盆黏糊糊的醬。然後我趕快又倒了一些麵粉，使勁兒的揉面，不過一會兒就揉成了一團麵團。我把麵團搓成一條長長的蚯蚓狀麵條兒，把它切成一小塊兒一小塊兒的，再揉成一個個小圓球，拿起擀麵杖擀了起來。
剛開始擀的時候，擀成了一個長條，不是圓的，一邊厚一邊薄。我去請教姥娘，姥娘拿起擀麵杖，邊擀邊教我：“你不能一直朝著一個方向擀，餃子皮兒不要擀的太大，太薄容易爛，稍微小些，要轉著擀。”我在老娘的指導下，左手拿著不聽話的皮兒，右手拿著長長的擀麵杖。一邊轉，一邊擀，不一會兒就擀出了許多白如雪圓如球的面片兒。我再接再厲，一個比一個更好，旁邊的她們個個誇我“人小手還怪巧靈”。
終於到了最重要的時刻：包餃子。我開始試著包。先是小心地把麵皮放在手心裡，平放著，又用小勺挖些餡兒，可是面片兒就是不聽話，一包就露餡兒，好像嘴裂著嘲笑我手笨。老娘教導我：“你放太多了，放那么多幹嘛？少放一點。”這次我放了很少的餡兒，但是麵皮還是破了，像一個無精打采的小鳥，就是站不起來。老娘又教訓我：“我讓你少放點兒，你少那么少，真是的。”老娘給我做示範，左一下右一下就把一個漂漂亮亮的花餃子做了出來。沒想到包餃子這事兒也挺難做的，但我就不信了，於是我下定決心，一定要把它拿下，媽媽還告訴我，只要多練習，就一定能包好。我抱著必勝的決心，做了一個比一個更好的餃子，媽媽給我投來讚許的目光。
通過包餃子，我明白了一個道理：只要抱著堅定必勝的決心，堅持就一定能夠成功。