楊梅，又名龍晴，朱紅。而其形似水楊子，味道似梅子，取名為楊梅。楊梅是我國特產水果之一，它果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適中，營養價值高。
楊梅雖然沒有花生那樣默默無聞的精神，但它也會為人們無私奉獻。雖然它的果實高掛在枝頭上，但是卻素有“初疑一顆值千金”之美譽。
楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等它漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了。摘一個放進嘴裡，舌尖觸到它平滑的刺，使人感到細膩而且柔軟，只可惜它成熟的時候正是水果淡季。
楊梅是紫色的，但是又像黑色的。果肉中還夾雜著一絲紅色，好似天空中那一絲晚霞。楊梅的表面有許多珍珠般的果肉，很漂亮。不過，這楊梅放在桌上，一日色變，兩日味變，三日色味俱變。
楊梅是楊梅科的水果，不過種類也不少呢，我國已知楊梅種類有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅。
楊梅最大的作用就是浸酒喝，因為這樣的酒喝了，既能治風濕病，又能消暑。聽到這裡感覺楊梅的好處可多了！
一想起楊梅，我的唾液就不由自主涌了上來，總覺得有種酸酸的味道在嘴邊徘徊。也許，這就是所謂的“舌底生津”吧！