包餃子

相信你一定吃過餃子吧?餃子味道鮮美,香噴噴的,它可是我國的傳統美食之一喔!可餃子是怎么包成的呢?我有幸跟媽媽學習了一手,且聽我為你娓娓道來吧!

首先準備好麵粉和已拌好的餃子餡;

然後和好面,用擀麵杖擀好一塊麵皮(即餃子皮);

接下來的工作就是用勺子取少許餃子餡放到已擀好的餃子皮上;

最後就是包餃子了。將已裝好餃子餡的餃子皮對摺,左手拿住餃子的凸起部分,右手的大拇指與食指則將餃子皮的邊緣結合處輕輕捏攏,形成“荷葉邊”狀即可。

這樣一個完整的餃子就包好了,怎么樣,簡單吧?!想不想自己親手包一個,你來試試吧!