7月21日，我們一家、舅舅一家和姨媽一家開車去天目湖玩。
早上九點鐘，我們幾家上車一起出發了。路上我非常激動，在家待了這么久終於可以出去玩了。到了天目湖，我們放下行李就去吃午飯。
天目湖最有名的就是砂鍋魚頭。姨媽帶領我們到當地最有名的飯店去吃。姨媽點了一桌子菜，有葷、有素，其中有一道菜裝在一個船形的碗裡，像平時吃的涼皮。我很好奇，問舅舅是什麼？舅舅說是魚皮。我和表哥聽了，覺得不可思議，魚皮也能做菜呀！但是我想，這道菜一定不好吃。
當然我們最想吃的就是魚頭湯了。當服務員把一鍋魚頭湯擺上桌時，打開鍋蓋，哇，濃郁的香味撲鼻而來、沁入心脾。潔白如雪的魚頭湯上點綴著綠色的香菜，像白玉池裡飄著的綠色荷葉，讓人覺得垂涎欲滴。我用筷子小心翼翼地夾起一塊魚肉，咬了一口，一吃忘不了！服務員阿姨告訴我們魚肉蘸點醋更好吃。我趕緊又夾了一塊魚肉放在碟里蘸了蘸，放入口中，“啊！像螃蟹肉！”我叫了起來。我右喝了一口湯，鮮美的湯汁像千軍萬馬一樣往我嘴裡奔跑，湯進入口中，口感特別奇妙，讓人回味無窮。
這么好吃的魚頭湯，誰還能忍住不吃？大家一擁而上，把一大鍋魚頭湯都瓜分完了。
當我吃完，摸著自己圓圓的肚子時，我想今天真是不虛此行呀！