同學們，你們知道“懶豆腐”嗎？我來告訴你們吧！懶豆腐是祖祖輩輩傳下來的菜。
據說，懶豆腐還有一個傳說故事那：“很久很久以前，有一個人，他正在磨黃豆，他就偷工減料，把黃豆直接放進鍋里煮，再加點蘿蔔菜，煮好了以後，那個人嘗了一口，還很好吃的。懶豆腐就是這樣來的。
講了這么多，你還不知道懶豆腐的製作過程吧！那我就接著給你們講解吧！首先把黃豆用熱水浸泡4~5個小時，然後待黃豆全部泡漲.然後加水，把黃豆和水放在攪拌機里攪碎，最後把攪好的豆漿放在鍋裡面加熱，待豆漿煮沸後，加入青菜和適當的鹽，再等它煮沸後，就可以吃了。
聽了我的介紹後，你一定很想品嘗下我家鄉的懶豆腐吧！那就趕快來我的家鄉吧。。。。。