包春卷

南京市夫子廟國小三1班張青儒

春節到了，我和爸爸一起包春卷。爸爸說：“包春卷的時候餡不要放太多，不然炸的時候會容易破。”我拿來一張春卷皮放在桌上，用筷子夾了一些餡子放在了皮子上。然後對摺、對摺、再對摺，最後用水把皮子粘起來，一個春卷就包好了。可是，我因為餡放得多了而有些鼓。接著我包的一個比一個好。

接下來該放到鍋里炸了。爸爸先把油倒好，對我說:“炸春卷兩面都要炸到。”於是，過一兩分鐘我就把春卷翻一下，以保證兩面全熟。

最後，我把炸好的春卷端了出來。啊，真香啊，我真想馬上就吃一口。