做餃子

做餃子

今天中午,我們吃餃子。

首先開始包餃子,我拿來一張麵皮,放點兒餡,然後開始左包包,右包包,上包包,下包包,可餃子好像專門和我作對似的,不是麵皮散架,就是餡跑出來了。我往左捏,餡從右邊跑出來,我往右捏,餡從左邊竄出來,我火冒萬丈,兩邊一起捏,心想“哼哼,看你這次怎么辦!”可沒想到,餃子的肚皮卻炸開了花。唉,這個頑固分子讓我無計可施了!沒辦法,我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之後,終於明白了。我趕緊跑回廚房,照著書上說的開始包。果然,一個個餃子“乖”多了。不一會兒,我就包了三十多個。

餃子包好了,接下來開始煮餃子。可是,面對一鍋煮沸的熱水,我卻無從下鍋,只好找來一把勺子,把餃子一個個地放進鍋里,再蓋上鍋蓋。等了一會兒,只見鍋蓋一翹一翹的,這就是“開鍋”呀,我喃喃自語地說,“餃子煮好囉!”我跑過去,吧鍋蓋打開,一股濃濃的香味湧入我的鼻子,用盤子裝好就大功告成了。

吃著美味的餃子,我覺得味道格外鮮美。