板燒雞翅我總說它火，冬天乍一看還真挺暖和、挺紅火的。
板燒雞翅樣子不如有些菜好看，但象什麼“珍珠翡翠白玉湯”，簡直是中看不中吃！對於我這樣的“食肉動物”來說，板燒雞翅可是既中吃又中看的美食噢！
板燒雞翅肥而不膩，烤得還不容易糊，那油亮亮的樣子真讓人“口水直流三千尺”。它既有烤雞那油光光的顏色，又有炸雞那香脆的滋味，真是把美味完結起來了。它咬在嘴裡有許多鮮美的醬汁，感覺非常嫩，聞起來香氣撲鼻，簡直是神仙才能吃到的美味！
我有幸在北京國際飯店品嘗到這美味，它是我有生以來認為最可口的一道菜。我說這是一道“火焰菜”，一道冬天讓人看起來象火一樣暖和的菜！