金燦燦的南瓜餅

暑假裡,外婆來我家陪我,她帶來了兩個小南瓜,那南瓜的樣子真是好玩,彎彎的像只電話機。外婆說南瓜可以做南瓜餅,非常好吃,我一聽,有點急不可待了,叫媽媽趕快去買糯米粉,請外婆快點做南瓜餅。很快糯米粉買來了,我就一直跟在外婆身邊,仔細觀察外婆是怎樣做南瓜餅的。

首先把南瓜去皮,把籽挖乾淨,然後將南瓜洗淨切成小塊,放在鍋里煮爛,再拿一個大湯碗,把糯米粉倒入湯碗裡,將煮熟的南瓜混入糯米粉,並放少許糖,用筷子攪拌,之後用手拌、捏,一直把它們捏成黃黃的、均勻的、捏上去軟軟的,像塊橡皮泥似的面塊,最後,把這塊大麵團分成一小塊、一小塊的小麵團,這時,我也學著外婆的樣子,手心裡沾上乾粉,將小麵團搓成園子,再壓成餅。啊!一塊塊可愛的南瓜餅做好了。我忙叫外婆快起油鍋,只見外婆將小餅一塊塊整齊地放在油鍋里煎,不一會兒,一塊塊金燦燦、香噴噴的南瓜餅出爐了,我站在旁邊直流口水,趕緊嘗了一口,啊!真好吃。那南瓜餅看上去油油的、脆脆的,一咬軟軟的、甜甜的,我一口氣吃了八塊,告訴媽媽,媽媽聽了真是難以置信。

同學們,有機會我請你們嘗嘗我做的南瓜餅,一定讓你們回味無窮!