玉米粒大變身
“琪琪，快來！我們爆玉米花啦!”媽媽一大清早又嚷嚷開了。玉米粒到底是怎樣變成又香又脆的玉米花的？
我帶著疑問跟著老媽走進廚房，只見媽媽先往鍋里放了一丁點兒油，等油微熱，接著，媽媽又拿起準備好的玉米粒，一股腦兒往鍋里倒，“哧啦”一聲，玉米下鍋啦，媽媽趕緊扣上鍋蓋，手握鍋柄，不停的左右搖晃，我問媽媽為什麼要這樣做，媽媽說：“你猜猜看啊？”我思考一會兒馬上明白了，“是不是為了讓玉米粒均勻受熱啊” ，“回答正確”媽媽微笑的說。過了好一會兒，玉米粒還是原來的老樣子，什麼也沒變，真是的，也許今天媽媽的手藝要泡湯了，她的玉米粒今天根本成不了玉米花！我剛想走人，只聽“砰”幾聲，我連忙扭頭，透過玻璃鍋蓋我發現一顆玉米花蹦出來了，緊接著一顆、兩顆、三顆……很快，只聽見鍋里“噼里啪啦”不停的在“爆”，原本黃燦燦的玉米粒變成了白花花的玉米花。最後媽媽掀開鍋蓋，準備放上白糖，哪知鍋蓋一掀，幾顆遲爆的玉米花竟調皮地蹦出了鍋外，我乘勢揀起塞進了嘴裡，哇！真香，香極了！ （朱穎琪）