你知道嗎?我們東鄉縣最有名的蔬菜就是小白菜了.小白菜用途可多了呢!人人都知道.
小白菜我也種過,種了一大筐,這一大筐都是我每天澆水、施肥，辛勤勞動得出來的好成果呀！
小白菜味道可好了，因為我澆了很多水，所以水份很多，營養又高，維生素c就是它的主要成份.小白菜可以炒著吃,很多人都是這種吃法，吃起來很爽口。
小白菜還可以用來打湯。只要把小白菜放在西紅柿雞蛋湯里當做營養素調味。湯里既有西紅柿的胺基酸，，又有雞蛋的高蛋白，還有小白菜的維生素c，真是營養全面呀！簡直是一個“營養高蛋白湯”。
小白菜的營養高吧！它還可以只病呢！
有一次我發高燒了，一直咳嗽，病得很厲害。上午我就喝了一大碗熱騰騰的“營養高蛋白湯”出了一身汗，睡了一覺之後，燒退了，病也好了。小白菜治病的效果比藥效還好呢！
小白菜還有一種吃法：把小白菜切成一小塊一小塊的，把葉子和梗分出來，用白菜梗來烤肉，那是一個字--香！
東鄉縣最有名的蔬菜就是小白菜，這會你總知道了吧，可別小瞧了小白菜喔！