你會做豆漿嗎？今天由我來教你自己做豆漿。做豆漿時第一步把黃豆放在涼水裡泡幾個小時，等黃豆軟了再拿出來，如果你想黃豆快一點發軟，就放在溫水裡泡。然後把黃豆洗乾淨，把爛的、壞的，小石子都撿掉。
現在我們拿出打漿機，把黃豆倒在打漿機里，加上1:3的水，按一下開關，打漿機開始工作，打好後把豆漿倒在碗裡，豆漿上浮上一層泡沫，像冰激凌一樣雪白雪白很好看，然後把打漿機里剩下的豆渣加一些水再打一次，把打出來的豆漿和第一次的豆漿混合，豆渣不要倒掉，還有用的。最後把豆漿倒進鍋里。
小朋友們要注意，燒開的豆漿會膨脹，要小心點。等火開起來，我們用鍋鏟把豆漿翻來翻去。有時候豆漿會假熟，要多燒幾次。過了好久，豆漿開始膨脹，快要滿出來的時候，我們就立即關火，就這樣反覆地搞幾次，最後膨脹不高了，豆漿就熟了。這時候把豆漿從鍋里倒出來一喝，啊！真好喝。
如果你想喝蘋果豆漿就切進個蘋果，放進打漿機再把打出來的蘋果汁和豆漿混合。想喝梨子、草莓、葡萄等豆漿都是用這種方法。剩下的豆漿餷和雞蛋抄起來很好吃，再放點蝦皮就更香了。
豆漿是營養食品，你們自己試試看吧。