雞 年 說 “雞”
林 芷今年是我國農曆雞年，“雞”與“吉”諧音，於是“雞”
與“吉”相聯。“吉祥如意”、“吉星高照”、“萬事大吉”
這些關於“吉”的成語就應運而生，用來表示吉祥、歡樂、美好、諸事遂心的祝福之意。
你們見過鬥雞這項遊戲嗎？我說說在老家時看見的鬥雞吧！兩人各抱著一隻公雞放在賽場上，只見兩隻雞雞冠豎立，兩眼瞪得溜圓，裁判一聲令下，比賽就開始了。一隻雞先去踢對手的脖子，另一隻雞氣急敗壞地用嘴啄了一下第一隻雞的雞冠，“嗤”，流血啦！第一隻雞火冒三丈，騰空飛起，在空中把對手踢倒，另一隻雞閃電般地站起，瞪著發紅的眼睛，衝著第一隻雞地翅膀就是一口，就這樣這隻雞取得了這場比賽的勝利。
談到雞，我不得不說說我最喜歡吃的雞的美食——炸雞翅、雞肉串和燒雞。我覺得家裡做的炸雞翅永遠比不上肯德雞、麥當勞、德克士做的，那裡做的炸雞翅的皮是又香又脆又辣，而家裡做的是又不香又不脆，還沒有一絲辣味。每當坐在麥當勞餐廳里享受那金黃金黃的炸雞翅時，我總會忘記一切煩惱。而雞肉串呢，我雖然只吃過一次，但我永遠忘不了那在一根棍子上串滿的雞肉，那味道多么誘人啊！想起雞肉串時我真是口水直下三千尺啊！再說燒雞吧！每逢過年過節，爸爸或媽媽就會買一隻燒雞。燒雞的皮薄肉嫩，肚子裡面有許多黃豆（可能是用來調味的吧），這真是天下第一美食。
我祝願大家在雞年裡過得溫馨、幸福。