市場上的蔬菜琳琅滿目,我對西紅柿卻是特別喜歡。
西紅柿是扁圓形的,和蘋果大小差不多,顏色有紅、黃、粉紅.紅的像紅寶石,黃的似金蛋子,粉紅的像小姑娘的臉蛋。未成熟的西紅柿的顏色也和碧玉一樣好看,你可千萬別吃它,如果吃了,你會感到又麻、又澀的。但成熟的西紅柿就不一樣了,它可以當水果一樣吃,用水洗一洗,切開,就可以看見裡面許多瑪瑙似的果肉包著比芝麻大一點的小圓子，還有許多果汁吸上一口,啊,酸酸的甜甜的真爽。
切成小片拌上糖就更爽了,還可以做成西紅柿炒雞蛋,把那炒好後紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋裝在盤子裡細細品嘗,渴了就喝一碗西紅柿蛋湯,美極了。
西紅柿不但鮮美可口,而且營養豐富.它含有大量的維生素.對身體健康非常有益。
小朋友們,我希望你們也和我一樣愛吃西紅柿,多吃西紅柿 ,學好科學文化知識,長大建設祖國。使我們如詩如畫的祖國更加繁榮富強。