棕子

我家鄉的特產是棕子,剛出鍋的棕子清香怡人,非常好吃。但是,你知道棕子是怎么做出來的嗎?

要做出香噴噴的棕子,首先要準備好專用的棕葉,及所需的材料如糯米、豬肉、綠豆及花生等。然後就到了製作的工作了,先取三四片棕葉鋪平放好,然後在棕葉上放上適量的糯米,中間再加綠豆、豬肉及花生等其它材料,最後用棕葉把它們全部給裹起來,再用草繩結結實實地把它綑紮好,這樣一個棕子就完成了。把包好的棕子放到鍋里,加上水,煮它個小時左右,就可以吃到香噴噴的棕子啦。

棕子通常都帶有棕葉的清香,非常好吃。到了端午節,家家戶戶都包棕子、吃棕子,天天吃而不厭。棕子不愧為中國傳統節日的美味食品啊!