大約一年前，家隔壁又冒出了家所謂的至尊級菜館，專門製作鯊魚菜餚系列的。生日那天，媽媽吊我胃口，問我去那家飯店過生日怎么樣，不知怎的，我竟然搖起了頭，並脫口而出，“吃什麼鯊魚，吃兩隻油東兒就滿足了！”媽媽連忙笑著說：“女兒懂事了！”我故作成熟狀，口中念道：“鯊魚太貴，又太殘忍，還是油東兒好！”說著，說著，思緒萬千……
油東兒是我心儀的小吃。記得上國小三年級時，媽媽開始對我“放手”了，放學讓我獨自回家，還經常給我書包里存放些餅乾什麼的，以防我餓。有一天早上，我們都上了鬧鐘的當，媽媽在我臨走時給我了5元錢，說：“今天來不及了，放學後你自己買點零食吧！”那可是我有生以來第一次有那么大的自主權呀！放學後，我照例坐上16路公車，手中緊緊捏著那張5元錢，下了站後，在附近的街上尋覓著好吃的……
忽然，一陣香味從遠處飄來，我像豬八戒似地跑了過去，只見一個七十掛零的老奶奶擺了個攤，地上擺放著兩隻煤餅爐，一個坐著一口大鋁鍋，一個坐著一隻大鐵盆。大鋁鍋里是當然是豆腐乾和茶葉蛋，竹籤子串了兩塊，在滷水里咕嘟嘟沸騰，當然濃香四溢；大鐵盆里在炸的東西我不懂，但是見同樣掛著紅領巾的大哥哥、大姐姐們在排隊等候，我就跟著排起了長隊，排在我前面的大姐姐在與她旁邊的同學嘀咕：“今天的油東兒味濃呢！”我頓時愣了一下，“油東兒”、“味濃”，都是第一次聽到的詞呢！
我把目光聚焦到了老奶奶那裡，只見老奶奶用那小巧的手把煮熟了白蘿蔔絲和麵糊混在一起，然後用一個專門的小漏勺裝了在到麵糊盆里粘了點糊，接著放進了油鍋里炸，等皮子焦黃，她用一隻竹筷輕輕捅進去交給了前面的大姐姐。輪到我時，老奶奶給了我一隻還在冒煙的“傢伙”——我知道了它叫“油東兒”！我迫不及待地咬了起來，老奶奶笑著說：“小朋友，第一次嘗吧，不要燙著呢！”我向那“玩意兒”輕輕地咬了口氣，慢慢地咬了下去，頓時驚嘆於世界上還有此的美味……
晚上，媽媽下班回家後，我把“油東兒”事說了，媽媽笑了，說那個東西她小時候也愛吃，但是不衛生，又是油炸的，希望我還是少吃！
媽媽的話自然是“聖旨”呀，打那以後，我與“油東兒”
就絕緣似的，每次走過那個小攤，我只是意味深長地望一望，那個老奶奶還是照常做著小生意……可是“非典”後，那個小攤就不見了，我琢磨一定取締了，但是“油東兒”的飄香始終在我心中……