洋蔥為什麼會讓人流眼淚

今天中午放學回家以後,我把書包放在書桌上就到櫥房去找媽媽.只見案板上放著幾個大大小小的洋蔥.顏色是淡紫色的,形狀象一個陀螺一樣,皮象糯米紙似的.只見媽媽一邊切洋蔥一邊流眼淚,我急忙走過去,關心地問媽媽是不是切洋蔥時切著了手,媽媽說:"我沒切到手,但是不知不覺會流眼淚."我不相信說:"我要自已切."結果洋蔥催人淚下的本領還真強----我也是一邊切一邊流眼淚,於是我拿起洋蔥仔細觀察,發現它的肉是白白的,而且一層包著一層,忽然,我感到眼晴被什麼東西刺了一下,然後眼淚又流了出來.

忽然我想起了書上說鹽可以濃解洋蔥的讓人流淚的揮髮油.把鹽抹在刀上就可以切洋蔥時不流眼淚.

媽媽果然沒有再流眼淚.媽媽誇我很聰明.我高興極了.