第一次包水餃
鹽城國小 三(9)班 金昌達
今天，陽光明媚。我的心情非常愉快，就準備和媽媽包水餃吃。包水餃的材料有：肉餡和麵皮。
我第一次包水餃生怕包壞，所以我先拿了一張麵皮包了看看，我弄下肉餡後包麵皮，我包這一邊，那邊餡漏了；我又包那邊，這邊皮又破了。我想自己怎么這么笨那呢？媽媽看我不會包，就微笑說著對我說：“世上無難事，只怕有心人。”我從這句話中得到了啟發，嘗試地又包了一下；我從剛才的失敗中得到了教訓，先從右邊包，然後捏出花紋使勁地把它們捏緊。就這樣我包好了一個又一個。
水餃包好了，開始燒水。水開了，我把水餃放進了鍋里，大約10分鐘後，香噴噴的水餃就出鍋了。
水餃是健康食品，香滑可口，容易消化，受人喜愛，老少皆宜。我下一次一定多包點水餃送給鄉下的爺爺奶奶嘗嘗。