仙居觀油菜花

澤國國小三（1）蔡林奇

油菜黃金燦燦的，如金一般還帶著淡淡的清香，非常引人注目。

油菜花長在冬季，開在春季。冬天時，油菜綠綠的別的花沒有什麼不同。可一到春天，油菜花金燦燦的還帶著笑意，發出淡淡的香味。

假日，我來到了仙居看油菜，那裡的油菜花成片成片的像金黃色的海洋，散發著濃濃的香味，走近去一瞧，油菜花有四片段預告瓣，花瓣橢圓的，黃澄澄的花芯上有幾隻蜜蜂在采蜜，蝴蝶在翩翩起舞。人們置身在花的海洋里，真是“萬黃叢中一點黑”，成片的油菜花隨著微風擺動著，像歡迎遠方客人的到來。

油菜花的菜籽可以炸成油。用它炒菜味道好極了，我吃著用油菜籽炸成油做的菜，學著古人說的話：“此乃天下第一味也”。