泡 茶 張杭
今天我給自己泡了一杯叫“西湖龍井”的綠茶。
開始我把一個個圓圓的小小的茶葉放在杯子裡，茶葉發出沙沙的響聲。我仔細一看，茶的顏色是綠色和白色相間的。我沒倒開水的時候，茶葉一個個在杯底老老實實的不動，倒進開水時茶葉像坐直升飛機一樣飛上去了，最後茶葉就在水面上站著了。有些茶葉擠來擠去。好像在說：“請給我讓個地方好不好？我要曬太陽！”，可還是有些茶葉被擠到第二層了，不一會兒茶水就變成淺黃色了，溫度還是很熱。
幾分鐘後茶葉像跳傘兵一樣下沉了，有一個、有兩個，還有三個一起往下沉。有的茶棍總是浮在中間，讓它下去它不下去，讓它上來它不上來，只好把棍扔掉。又過了一會兒茶水變淺綠色的了，溫度也有點涼了。
等茶葉完全沉到底時，只有個別的小傢伙在水上漂著，很頑強。這時水的顏色已經變成深綠的了。溫度也正好，我把杯子拿起來正要喝，一股撲鼻而來的香味迷住了我，我忍不住嘗了一小口。
我喝下了一小口茶，慢慢地咽下去，身體一下子變暖了，舌尖上不時散發出那種茶的香味。
茶不僅能清神健腦，而且還是世界十大飲品中的第一位呢！
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