蝦

我的故鄉在晉江，那兒盛產蝦，如果蝦的品質很好，那煮出來就是色香味美具全了。

小蝦長著細長細長的腳，身體一節一節，通體透明，就像包著一層水晶外衣，身體裡邊什麼東西都看得一清二楚。小蝦的尾巴和燕尾巴差不多，上面有三四個斑點，遊動時尾巴伸長，像一把透明的羽扇來回擺動。

蝦只要用井水煮一下就會從青綠色變成通紅通紅的。

我記得小時候我吃生是都要沾上醋和醬油，你也試試吧，現在家裡請客少不了一盤美味可口的蝦。

如果你來我家做客，我一定煮出最美味的蝦讓你們品嘗。