:小作者通過對海參的顏色、狀態、觸感等方面的觀察,發現了海參的秘密。下面就讓我們一起來欣賞《觀察海參的秘密》這篇作文吧。
海參是八珍之一,也是一種補品。從表面上看,乾的海參硬邦邦的,刺刺的,就像個“小刺蝟”。但把乾的海參放進水裡後是否有一些神奇的變化呢?讓我們一起來看看吧!
第一天,我從盒子裡拿出七個乾的海參用自來水直接沖洗,洗掉表面少許的微塵,再用純淨水裝進大碗裡,放進冰櫃里冷藏。
時間一點點過去了,我迫不及待地跑去看海參的變化,乾的海參放進水裡後真的有變化,變得有一點兒軟了,顏色也變得有一點兒淺了,身上的刺也有點兒變軟了。看!它的本領還挺多,會根據水溫而變色、變軟、變大。
第二天,我給海參換水時,發現裝海參的碗裡面漂浮著許許多多的棕色和白色的小碎沫,我跑去問媽媽,媽媽說:“那些小碎沫是從海參的身上掉下來的,可能是海里的鹽吧。”搜了百度,我終於明白了,原來海參是生長在海洋底層岩石上的動物,看起來海參身上沒什麼東西,原來海參身上也是有東西的。翻身來看,我還發現海參有一個小洞,我試著摸了摸,裡面好像藏著很多東西,好像吃飽後肚皮鼓起的樣子,摸起來比背上光滑和舒服。我捉摸了很久,還是搞不懂,這時候,媽媽來了,媽媽看我一臉焦慮的樣子,問:“你怎么了?”我說:“這裡面到底藏著什麼東西呢?”“等明天變軟後就可以知道秘密啦!”媽媽說。
第三天,我從冰櫃里拿出已泡了兩天的七個海參,準備把它和其它乾的海參再對比一下。泡過的海參變得又大又軟了,顏色也變得很接近了,肚子上的小洞也有東西漏出來了,好像在吐氣,有泡泡。聽媽媽說,這裡面有內臟、筋和沙子,要用剪刀剪開清除後再放到冰櫃一天,然後才可以製作美味的佳肴。而未泡過的海參很硬很硬,就像手裡握著小鐵棒一樣;顏色也不同,有黑色、褐色、灰色;樣子大同小異,有的又長又細,有的又粗又短。
短短的三天時間裡,我學到了課外的一些新知識,我真的很開心,原來世界之大,無奇不有,而海參更是一種神奇的生物。
作者:王紫涵
指導老師:戴芬芬