香蕉是一種很好吃的水果，它含有豐富的維生素c。
香蕉形狀像一彎新月，又像一艘黃色的小船。還沒成熟的香蕉是青色的，放到嘴邊聞一聞沒什麼味道想要剝開他的皮，要費很大的力氣，就算剝開了，皮和瓤還沒有完全分開，咬上一口硬邦邦的難以入口；半成熟的香蕉黃色和綠色相間，咬一口，不是很柔滑，還有一點澀嘴；成熟的香蕉穿著金黃色的大衣，剝開皮，露出乳白色的瓤，放到嘴邊聞一聞，香噴噴的，捏一捏軟軟的，沒有沒成熟時那種硬邦邦的感覺，捏上去很有質感，放到嘴裡咬上一口，沒有了半成熟時的澀口，潤潤的，不嚼都能咽下肚；老一點的香蕉，金黃色的皮中夾雜的這一點黑色，就像有人臉上有雀斑一樣，但它的香味依舊沒什麼變化；很老的香蕉，皮已經發黑，瓤早已沒了成熟時的乳白色，變的黑黑的，咬上一口有一點苦味。
香蕉還有很多作用：香蕉皮可以去味，香蕉讓可以吃，而且有助於胃消化，香蕉子可以吃，也可以播種，養育下一代香蕉。
這就是我愛吃的水果——香蕉！