雞蛋變果凍（2）

第二天

我昨天給蛋換醋，今天一看雞蛋殼上的泡泡變大了，有許多泡泡都圍在醋的表面飄浮著，我用手按按它，發現蛋殼“自動下崗”——變得好軟，昨天一點點紅的東西浮在表面，今天全部“退伍”了。按雞蛋得時候感覺像是個泄了一半氣的皮球，又感到裡面似乎有水的樣子。但是蛋的尖處還是較硬。咦？怎么看著看著蛋轉了一個180°呢？是不是又累了，想轉個位子？這會兒又不停的在轉圓圈，時而向下邊轉，時而向上邊轉。我猜這是某種化學反應吧，最後的果凍應該就

是在這種運動中變化來的吧！